智慧型全自動製麵包機食譜之~百香果營養土司及日式抹茶養生麵包 ，清爽健康唷～～

　小貞朋友送了瓶自己作的百香果醬，當然要給他實驗一下囉，小貞把食譜上原本的藍莓果醬換成百香果醬，而且考慮到會比較酸，原本小貞都作低糖滴，這次糖量乖乖地照食譜的量嘍～～

成果是略酸的百香果挺適合夏天的感覺呢，成功～～

 

　　和風麵包食譜     藍莓果醬營養麵包    
　1. 牛奶  220ml
　2. 藍莓醬(紅莓、橘子醬)  140 ml
　3. 奶油  3～4湯匙
　4. 鹽  3/4 茶匙(小匙)   
　5. 糖  3～4 湯匙
　6. 高筋麵粉  875 ml
　7. 奶粉  3～4 湯匙 
　8. 小麥蛋白(可用或不用)  2 茶匙
　9. 酵母粉 2茶匙 (快速酵母 1又3/4茶匙)

 

          剛從日本回來的親戚帶了包抹茶，小貞二話不說隔天就嘗試了食譜上的日式抹茶養生土司，可是沒準備蜜紅豆的情形下，就把奶粉多放些作抹奶茶口味好了～～

 小貞看到成品薄薄的酥脆吐司皮，散發淡淡的抹茶香夾帶些綠色纖維，讓人感覺心情沈靜溫柔了起來～～

 　　和風麵包食譜     日式抺茶紅豆養生麵包    

　1. 牛奶  280ml (一杯)    
　2. 奶油   3～4湯匙
　3. 鹽  1/2 茶匙(小匙)   
　4. 糖  3～4 湯匙
　5. 高筋麵粉  875 ml(=約500克)
　6. 奶粉  3～4 湯匙
　7. 抺茶粉  3～4 湯匙
　8.小麥蛋白(可用或不用)  2 茶匙
　9. 酵母粉 2又1/3茶匙 (快速酵母 1又3/4茶匙)
　10.蜜紅豆  190 ml