智慧型全自動製麵包機食譜之~地瓜營養土司及蔓越莓養生麵包 ，微甜微酸像戀愛的滋味唷～～

  小貞從製麵包機中玩創意，愈覺得好玩呢，先用家中找到的食材，地瓜現在可是養生要角耶，給它作個土司看看唄～～

 附送的食譜中就有屬和風麵包的~~
      地瓜(蕃薯)養生麵包    
   1. 水(或牛奶)  185ml
  2. 地瓜泥(蒸熟或烤熟)  125 ml
  3. 奶油  3～4湯匙
  4. 鹽  1 茶匙(小匙)   
  5. 紅糖(或白砂糖)  3～4 湯匙
  6. 高筋麵粉  750 ml
  7. 小麥蛋白(可用或不用)  2 茶匙
  8. 酵母粉 2茶匙 (快速酵母 1又3/4茶匙) 

 　蒸熟的地瓜鬆鬆軟軟，均勻地分佈在土司中，自然的甜味令人一口接一口哩～～

 　　蔓越莓在好事多超市一次買要一大包，小貞當然不錯過它嘍....，只是沒有再買黑棗及果汁，就全部蔓越莓下企囉～～
　和風麵包食譜   蔓越莓黑棗養生麵包  
　　
　1. 蔓越莓汁(或小紅莓汁)  240ml    
　2. 奶油  3～4湯匙
　3. 鹽  3/4 茶匙(小匙)   
　4. 糖  3～4 湯匙
　5. 高筋麵粉  750 ml(約440公克)
　6. 奶粉(可不加)  3～4 湯匙 
　7. 小麥蛋白(可用或不用)  2 茶匙
　8. 酵母粉 1又1/2茶匙 (快速酵母 1又1/4茶匙)
　9.黑棗(切碎)或蔓越莓乾  125 ml

有沒有注意到蔓越莓土司及地瓜麵包的紋路不一樣？是麵包一絲絲的纖維感覺不同呢，蔓越莓的是較溼潤唷～～