2013年3月28日 星期四

王品台塑系列餐廳 夏慕尼 新香榭鐵板燒 之前慶生有來店禮及壽星生日禮唷~~

 
        
華燈初上在新市政府對面就開了
很多餐廳,永華路上就有集集,東加
禾漢日本料理,一派自然,耕讀園,原
燒....,好朋友選在夏慕尼慶生時,
想嚐鮮的我們揪一起瞧瞧企~~
        
幫客人劃分為鐵板燒區及飲料區,
在透亮珠簾後加上紫色的椅背,法式
華麗風格映入眼簾,而圓弧形的枱面
可以讓二位廚師照顧到每位客人~~
 動線引導是一排的燭火燈加上鏡
子,給人浪漫的氣氛,但小貞個人覺
得猛一看蠻像海芋的說~~
  用餐後會請客人移到飲料區來聊
天和享用甜點,廷續法式風格的枱
燈及吊燈,讓人開懷也是在這裡唱
無敵鐵金剛版的生日快樂歌~~
 前菜無花果佐煙壎鴨肉及水果白
酒晶凍,雜糧麵包及起司麵包是可
以續的唷,放在黑底白磁匙上,精緻
又藝術~~
      

二位廚師專注地邊烹調邊秀手藝
,手法流暢~~
 蔓越莓鮮果沙拉,是以蔓越莓的
果醬為沙拉醬淋在水果上吃滴組合
,健康爽口~~
 南法海鮮濃湯先上基底盤,再淋
上濃湯,味道鮮美噱頭十足~~
軟殼蟹沙拉是高檔料理才有滴,
擺盤就讓人食指大動說~~

  主菜及甜點以及贈品部份待續....

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